ABSTRACT

The antibacterial activities of the crude extracts from the leaves of Psidium guajava and Ocimum gratissimum were investigated on both gram positive and gram negative bacteria which were isolated from the soil, stream water, cow dung and the skin of humans. These organisms were cultured on different media. Gram staining and biochemical tests were carried out on the organisms for identification. Organisms like E. coli, Pseudomonas, Streptococcus, Staphylococcus aureus, Salmonella, Shigella and Bacillus were identified. The plants were extracted after two weeks of air drying and grinding using the grinder. Two solvents, ethanol and water were used for extraction and about 30g each of the leaves were macerated 200ml of the solvents for 48hrs, which were then evaporated to dryness using the water bath to obtain the crude extract which weighed about 4g each of the extract in ethanol and 2.5g each of the extract in water. The sensitivity, minimum inhibitory concentration and the minimum bactericidal concentration of the extracts were tested on the isolates and the organisms showed susceptibility to the extracts except Pseudomonas. The phytochemical screening of the crude extracts from the plants were also investigated and constituents like tannins, saponins alkaloids and others were seen at different concentrations on different leave extract. The result all showed that these plants can be used in the formulation of oral antibacterial drugs and support the reason why some countries use them as traditional herbal medicine. In conclusion the leave extracts were effective and had a wide range of activity against both gram positive and gram negative bacteria. 

TABLE OF CONTENTS

Title page                                                                                                                                         i

Certification                                                                                                                                    ii

Dedication                                                                                                                                      iii

Acknowledgement                                                                                                                         iv

 Table of contents                                                                                                                           v

List of tables                                                                                                                                  ix

Abstract                                                                                                                                          x                                                                                                                        

CHAPTER ONE                                                                                                             

INTRODUCTION                                                                                                                          1

1.0 BACKGROUND OF THE STUDY                                                                                        1

1.1Brief description of Psidium guajava (Guava)                                                                        2

1.2 Brief description of Ocimum gatissimum (Scent leave)                                                         2 

1.3 Justification for the work                                                                                                        3 

1.4 Aims and objectives                                                                                                                 3

CHAPTER TWO 

LITERATURE REVIEW                                                                                                             4

2.0 Overview                                                                                                                                  4

2.1 Psidium guajava                                                                                                                      4

2.1.1 Chemical composition                                                                                                          5

2.1.2 The leaves                                                                                                                               6

2.1.3 The roots                                                                                                                                 7

2.1.4 The seeds                                                                                                                                7

2.1.5 Antibacterial activity:                                                                                                          7

2.1.6 Anti-diarrheal                                                                                                                       8

2.1.7 Anti-inflammatory effect:                                                                                                    8 

2.1.8 Antispasmodic:                                                                                                                     9

2.1.9 CNS activity                                                                                                                          9

2.1.10 Conjunctivitis:                                                                                                                   10

2.1.11 Coughs                                                                                                                                10

2.1.12 Diabetes:                                                                                                                             10

2.1.13 Skin use                                                                                                                              10

2.1.14 Vaginal disorders                                                                                                              11

2.2 Ocimum gratisimum                                                                                                               12

2.2.1 Chemical composition                                                                                                        12

2.2.2 Antibacterial  activity                                                                                                                                12                                                                               

2.2.3 The oil of Ocimum gratissimum                                                                                       13

2.3     Description of test organism                                                                                             14

2.3.1 Salmonella sp;                                                                                                                      14

2.3.2. Shigella sp                                                                                                                           14

2.3.3    Escherichia coli;                                                                                                               15

2.3.4 Bacillus cereus;                                                                                                                    15

CHAPTER THREE

 3.0 MATERIALS AND METHOD                                                                                           16

 3.1 Sources of leaves                                                                                                                   16

3.2 Sources of isolation of organisms                                                                                         16

3.3 Isolation of the organisms                                                                                                     16

3.4 Preparation of media and culturing of                                                                                 16           

3.5 Identification of organisms                                                                                                    17

3.6 Biochemical identification of the organisms                                                                        17 

3.6.1 Catalase test                                                                                                                         17

3.6.2 Indole test                                                                                                                             17

3.6.3 Oxidase test                                                                                                                          17

3.6.4 Coagulase test                                                                                                                      17

3.3.5 Motility test                                                                                                                          17

3.6.6 Citrate test                                                                                                                           18

3.7 Preparation of the extracts                                                                                                    18

3.8 Phytochemical screening                                                                                                   18

3.8.1 Flavonoids:                                                                                                                                                        19

3.8.2 Tannins:                                                                                                                                19

3.8.3 Test for alkaloids:                                                                                                                 19

3.8.4 Test for sterols and steroids:                                                                                                20

3.8.5 Test for the carborhydrate:                                                                                                                           20

3.8.6 Starch                                                                                                                                    20                                                                  

 3.9 Preparation of the inoculum                                                                                                21

3.10 Bacterial sensitivity testing using agar well diffusion method                                         21

3.11 Determination of the minimum inhibitory concentration of the plant extracts             21 

3.12 Determination of the minimum bactericidal concentration (MBC)                                22

CHAPTER FOUR

4.0 RESULTS                                                                                                                                                                 23

4.1 Result from the gram staining reaction                                                                                                          25

4.2 Result from biochemical tests                                                                                                                         25

4.3 Result of the phytochemical screening P. guajava and O. gratissimum                                                 26

4.4 Antibacterial sensitivity test                                                                                                                            27

4.4.1 P. guajava                                                                                                                                                          27

4.4.2 O. gratissimum                                                                                                                                                 28

4.5 Determination of the minimum inhibitory concentrations using tube dilution method                     28

4.5.1 MIC of P. guajava in ethanol                                                                                                                         28

4.5.2 MIC of P. guajava in water                                                                                                                            29

4.5.3 MIC of O. gratissimum in ethanol                                                                                                                30

4.5.4 MIC of O. gratissimum in water                                                                                                                    30  

4.6 Determination of MBC                                                                                                                                       31

CHAPTER FIVE

5.1 Discussions                                                                                                                                                            32

5.2 Conclusion                                                                                                                                                             33

REFERENCES                                                                                                                                                                34