ABSTRACT

Powdered tobacco (snuff) is a finely ground product of Nicotina tabacum leaves that is taken by inhalation through the nose or by tucking it between the lower lips and the gum. The principal alkaloid found in powdered tobacco is nicotine and the determination of the nicotine content was done using the alkaline precipitation gravimetric method and the result obtained from the snuff samples ranged from 0.3mg- 0.8mg. Identification of microorganisms present in the snuff sample sold in various markets in Umuahia. Abia state was carried outusing standard microbiological techniques. The organisms identified were Staphylococcus, Aspergillus, Bacillus, Streptococcus, Micrococcus, Rhizopus and Penicillium. The mean total bacterial counts obtained from various market in Umuahia are as follows, Ndoru ranged from 3.67x104± 0.58 – 5.33x104± 0.58cfu¬/g,while Ubani ranged from 2.67x104± 0.58 – 4.33x104± 0.58 cfu¬/g. Orie-ugba ranged from 4.00x104± 1.00 – 5.33x104± 1.53 cfu¬/g and Ahiaeke ranged from 2.67x104 ± 0.58 – 5.00x104 ± 1.00. The fungal counts for Ndoru ranged from 0.67x102± 0.58 – 2.00x102± 1.00 cfu¬/g while Ubani ranged from 1.00x102± 0.00 – 2.67x102± 1.15 cfu¬/g and Orie-ugba ranged from 1.67x102  ± 0.58 - 2.67x102 ± 0.58 cfu¬/g and Ahiaeke ranged from 1.67x102 ± 0.58 - 2.33x102 ± 0.58 cfu¬/g. Staphylococcus had the highest  occurrence among the bacterial isolates (33.3%), while Streptococcus had the least (16.7%). Aspergillus had the highest occurrence among the fungi (40%), whileRhizopus had the least (25%).Most snuff samples sold in markets in Umuahia were contaminated by potentiallypathogenic microbes. Good manufacturing practices and improvements in the sanitary condition

TABLE OF CONTENTS

Title Page i

Certification ii

Dedication                                                                                                             iii

Acknowledgements                                                                                                              iv

Table of Contents                                                                                                         v

List of Tables           viii

Abstract                   ix

CHAPTER ONE

1.1 Introduction  1                                                                                                               

1.2    Aim                                                                          2                                                                      

1.3 Objectives 2                                                                                                                                                              

 CHAPTER TWO

LITERATURE REVIEW                                                                                                    

2.1 Tobacco                                                                                                            3

2.2 Classification of Tobacco Plant                                                                        12

2.2.1 Family Salanaceae 12

2.2.2 Nicatiana Rustica                                                                                 12

23 Chemical Composition of Tobacco                                                             13

2.4 Short Term Effects of Use of Powdered Tobacco (Snuff)                   14 

2.5       Long-term effects of smoking or chewing tobacco                             14

2.5.1     Heart problems                                                                             14

2.5.2     Cancers                                                                                             14

2.5.3     Lung disease                                                                                     15

2.5.4     Other health problems                                                                       15

2.6         Effects of tobacco on the brain                                                                             15

CHAPTER THREE

MATERIALS AND METHODS

3.1     Source of materials                                                                         17

3.2    Determination of alkaloid content (nicotine)                                         17

3.3     Sample preparation                                                                                   18

3.4     Media preparation                                                                                   18

3.5     Determination of microbial load                                                             19  

3.6     Isolation and identification of microbes 19                                                                                                                        3.7     Characteristics of isolates                                                                       20

3.7.1   Characterization of fungi isolates                                                             20

3.7.1.1    Colony features                                                                                 20

3.7.1. 2   Structural features                                                                                 20

3.7.2     Characterization of bacteria isolates                                                   21

3.7.2.1   Colony features                                                                                   21

3.7.3     Biochemical tests                                                                                   21

3.8       Identification of isolate                                                                         24

CHAPTER FOUR

4.1   Results                                                                                                         25                                                                                                       

CHAPTER FIVE

5.1     Discussion                                                                                             31

5.2     Conclusion                                                                                             32

5.3      Recommendation                                                                                   32

 REFERENCES